春天来临，年轻人尤要减少摄入奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品。因为这些食品中半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。那么，吃什么对眼睛晶体好？
只吃三高食品不食新鲜果蔬：一些高脂肪、高糖、高蛋白等三高食品以及一些油炸食品会加速氧化反应，使人容易患白内障。
而新鲜蔬菜和水果中富含的维生素C能减弱光线对晶状体的损害，尤其人眼中维生素C的含量比血液中高出30倍，随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之引起晶状体变性。研究发现，蔬菜颜色越深，含有维生素C以及叶黄素越丰富。同时，果蔬和水产等食品中富含的其他维生素和微量元素，也对晶状体有营养作用。
